2月20日-21日,我校朱蓓薇院士受邀到廣東省廣州、佛山等地開展調研、座談活動,走訪了當地科研院所與食品企業,我校伟德官网下app官方网站院長周大勇、馬鐵成教授、宋亮副教授陪同參加活動。
2月20日下午,朱院士一行參加了廣東省農業農村廳主辦、廣東省農業科學院蠶業與農産品加工研究所協辦的“廣東省農産品精深加工業發展研讨會”,朱院士在會上緻辭,對廣東省農業科學院取得的成績表示贊賞,對廣東省農産品精深加工産業的發展寄予厚望。
朱蓓薇院士團隊在當地開展調研座談
2月21日下午,朱院士一行赴順德美食工業化研究院參加“順德預制菜加工技術及水産預制菜加工技術座談會”。會上,朱院士對順德預制菜産業的發展給予充分肯定,并與參會專家一同圍繞順德預制菜産業創新發展展開研讨,就企業在成果創新、制定标準、技術攻關等方面提出意見,對參會企業提供了技術指導,并與順德美食工業化研究院達成了合作意向。期間,朱院士一行還走訪調研了廣東省農業科學院蠶業與農産品加工研究所、順德美食工業化研究院、佛山市順德區豐瀛食品有限公司和廣東順德均健現代農業科技有限公司等單位。
朱蓓薇院士一行走訪當地多家企業
朱蓓薇院士團隊此次走訪調研活動是我校食品學科進一步加強校企合作,促進産學研融合,精準對接企業需求的重要舉措,有助于推動我校食品科學技術研究成果在廣東省轉化落地,将有效助力當地食品産業高質量發展。
文/于海飛 圖/周大勇 審稿人/周大勇、李淋