5月29日下午,依托海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室、國家海洋食品工程技術研究中心、遼甯省食物資源開發與利用研究生創新與學術交流中心,第四屆食品科學與營養健康國際研讨會研究生論壇在大連香格裡拉酒店成功舉行。遼甯省食物資源開發與利用研究生創新與學術交流中心負責人、伟德官网下app官方网站研究生學院院長林松毅應邀緻辭。伟德官网下app官方网站吳海濤、沈陽農業大學烏日娜、大連民族大學鄭秋月、大連海洋大學何雲海、吉林大學王翠娜及浙江工商大學韓佳潤擔任博士論壇評委。大連民族大學曹際娟、集美大學姜澤東、山東省海洋資源與環境研究院張健、浙江工商大學李歡以及伟德官网下app官方网站宋爽、林心萍擔任碩士論壇評委。來自全國14所高校的近百名研究生出席了論壇,博士研究生、碩士研究生論壇分别由吳海濤、宋爽主持,我校研究生學院副院長孫芳出席論壇。
林松毅指出,食品産業是人類的生命産業,食品科學與營養健康是當前食品産業研究的重要領域,希望通過本次論壇,研究生能夠迸發出學術研究新思路,拓展新途徑,共同為食品産業的高質量發展貢獻智慧和力量。
論壇上,學生們采用全英文表達方式,圍繞“食品科技”、“營養健康”等主題進行了精彩報告,從追尋真理本源機制探究到開展多維創新的功能挖掘,内容豐富新穎,展現了各校研究生紮實的科研基本功,彰顯出我國食品學科育人夯實基礎、交叉融合、産學并進的多元化特征。論壇評委對研究生的報告給予了高度評價,最終評選出博士生論壇一等獎6名、二等獎8名、三等獎8名;碩士生論壇一等獎3名、二等獎5名、三等獎8名。
伟德官网下app官方网站堅持将創新人才培養作為推動一流學科高質量發展的不竭動力,将舉辦論壇作為研究生開展學術交流、提升創新能力以及鍛煉綜合素質的重要途徑。本次論壇深入貫徹落實黨的二十大報告關于“全面提高人才自主培養質量,着力造就拔尖創新人才”的要求,聚焦研究生拔尖創新人才培養,搭建了高水平、創新型、開放性的研究生教育教學及學術文化活動平台,對進一步挖掘學術新星,共享優秀成果,助推食品科學與工程類專業的高質量發展具有重要意義,有利于為我國食品科學研究領域實現科技自立自強提供源源不斷的生力軍,為健康中國建設作出積極的貢獻。
博士研究生論壇合影(左) 碩士研究生論壇合影(右)
文字/閻佳楠、張思敏 圖片/劉景芳
編輯/于海飛
審核/于海飛、吳海濤、李淋