為了積極響應大連市科協關于開展全國科普日活動的号召，9月17日上午，我校食品安全與營養科普基地（以下簡稱“基地”）開展了科普日活動，大連市甘井子區郭家街小學30餘名師生參加了本次活動。

      本次活動緊扣“提升全民科學素質，助力科技自立自強”的主題，聚焦青少年身體健康，發揮科普基地各類設施的科普教育功能，為青少年提供高質量的校外教育活動。“基地”通過組織學生們參觀實驗室、觀察“顯微鏡下的細胞”等各種科學體驗活動，近距離了解食品現代化生産線、探索科研奧秘；通過開展主題為 “飲食營養與健康”的科普講座，讓學生們學習人體必需營養素的膳食來源、生理功能及缺乏症、中國居民膳食指南等知識，幫助學生們了解日常飲食的營養與身體健康的密切聯系，引導他們樹立正确的健康觀，促進孩子們關注健康、重視健康、提高健康素養，形成健康的生活行為方式。本次活動把科普做到青少年的心坎上，燃起了學生們對科技創新及大國匠心的火種，引導他們熱愛科學，崇尚科學家精神，培養科技報國的遠大志向。

      “基地”依托于伟德官网下app官方网站建設，以面向人民生命健康為宗旨，發揮食品學科朱蓓薇院士團隊、國家級科研平台、一流科研條件等優勢，面向公衆開展食品加工、食品安全檢測和食品營養等科普活動，營造學科學、講科學、用科學的濃厚氛圍。今年以來，“基地”已經開展各類科普活動6次，受到廣大參訪人員的一緻好評。此次全國科普日活動還受到了“大連新聞”節目的關注和報道。

文字/于海飛 圖片/科普基地志願者

編輯/于海飛

審核/于海飛、李冬梅、李淋