為深入貫徹落實習近平總書記在慶祝中國共産黨成立100周年大會上的重要講話精神，切實加強學風建設，落實立德樹人根本任務，9月29日晚，伟德官网下app官方网站舉辦了新生“開學第一課”暨“傳承紅色基因·不負青春食光”學風建設年系列活動啟動儀式。中國工程院院士朱蓓薇教授作為主講人，以《中國食品産業的創新與發展》為題，親自為學院2021級新生講授“開學第一課”。伟德官网下app官方网站領導班子成員、教師代表、學生工作辦公室全體成員和2021級新生參加了本次活動。因疫情防控需要，活動采取線上和線下相結合方式開展。活動由伟德官网下app官方网站院長周大勇主持。

  朱蓓薇院士從創新食品産業的戰略地位、發展食品産業的時代背景、中國食品産業的發展現狀、中國食品産業的創新發展等方面深入淺出地解析了我國食品行業的創新發展與前沿探索。她指出，作為食品人要通過食品産業科技創新，建設具有中國特色的現代食品産業體系，助力食品産業的新擔當、新作為，形成國内國際雙循環相互促進的新發展格局，為建設健康中國做出積極貢獻；她勉勵同學們傳承自強不息、奮發有為的工大食品人精神，堅守求學之路、突破創新之門；她号召全體師生肩負起國民營養健康和戰略科技力量的光榮使命，通過科技創新實踐，推動我國“新食代”發展；她教育同學們要認真學習黨史，樹立共産主義遠大理想，堅定不移跟黨走，為實現中華民族偉大複興的中國夢接力奮鬥。課後，朱蓓薇院士與現場同學就學術研究、職業規劃等方面進行了親切互動。現場氣氛熱烈，掌聲久久不息。

中國工程院院士朱蓓薇教授為新生上“開學第一課”

  現場授課結束後，同學們倍感振奮、深受鼓舞，紛紛表示要在黨史學習中汲取前行的力量，秉承學校“博學精思、笃行緻新”校訓，學習朱蓓薇院士的科學家精神，勤奮進取、樂觀向上，努力成才，刻苦鑽研食品科學領域，将來為發展大健康食品産業做出青年一代應有的貢獻。 

活動現場

  院士走進“開學第一課”活動為伟德官网下app官方网站“傳承紅色基因·不負青春食光”學風建設年系列活動拉開帷幕，充分體現了學院對本科教育、人才培養的高度重視。接下來，學院将進一步聚焦立德樹人，将學科發展優勢有效轉化為人才培養優勢，立足學風建設，全力構建三全育人新格局，不斷提高人才培養質量，推動學院高質量發展。

文/谷媛媛  圖/劉景芳、食品學院團委宣傳部  審稿人/朱啟明、李淋