來源:本站 發布時間:2022-05-12
題目:植物蛋白肉替代品研發面臨的瓶頸挑戰
Bottle neck challenges for plant-based meat alternatives development
報告時間:2022.5.14 8:30-9:30
報告地點:騰訊會議(733-578-242)
報告人:熊幼翎Youling Xiong
工作單位:美國肯塔基大學University of Kentucky, USA
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國家海洋食品工程技術研究中心