11月16日上午,韓偉集團董事長韓偉一行七人來我校交流座談。中國工程院院士、國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇,副校長杜明出席項目合作座談會,伟德官网下app官方网站相關教師陪同參加座談。會議由研究生學院院長林松毅主持。
座談會現場
座談會上,杜明對韓偉一行人表示歡迎。他重點介紹了我校科技工作和科研成果情況,特别是蛋制品精深加工的研究成果。他提出,當前,圍繞大健康領域開展食品研究是大勢所趨,科學研究要面向市場需求,不斷提升成果轉化率。他希望以本次座談會為契機,将學校科研優勢與韓偉集團産業發展需求相結合,促成雙方務實的産學研合作,實現共赢。
韓偉集團總經理韓建初介紹了集團的發展曆程、産業布局、産業鍊的生産和品質認證及未來發展需求。他對朱蓓薇院士及其團隊在人才培養及科技成果轉化方面取得的成果給予高度評價,并就韓偉集團的發展狀況,産品目标定位等方面進行了交流,希望能與朱蓓薇院士團隊建立緊密聯系,通過蛋品行業标準建立及認證等方面的合作,使團隊的科研成果在企業轉化為生産力,為蛋品行業的高質量發展賦能增效。
韓偉集團總經理韓建初介紹韓偉集團情況
朱蓓薇院士贊譽了韓偉集團的社會地位和社會貢獻。她指出,蛋品在國民飲食中占據重要地位,蛋品的發展離不開質量安全等問題,推進蛋品标準和認證體系的建立具有重要意義。在座談合作的過程中,她提出蛋品質量提升要從源頭上控制,加強對蛋制品的精深加工以及副産物的綜合利用等建設性意見,希望雙方能夠充分發揮自身優勢,推進蛋制品的産業發展。
朱蓓薇院士講話
與會人員就未來開展合作進行了深入交流研讨。會前,韓偉一行還參觀了國家海洋食品工程技術研究中心實驗室。
參觀實驗室
文/張思敏 圖/劉景方、鮑志傑 審稿人/林松毅、周大勇、李淋