11月30日，我校作為組長單位參加了遼甯省工業和信息化廳（以下簡稱“省工信廳”）召開的遼甯省推進食品工業預制化發展行動方案編寫啟動視頻工作會議。省工信廳副廳長丁廣軍、中國工程院院士、國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇、伟德官网下app官方网站副校長杜明、科技處負責人秦磊、國家海洋食品工程技術研究中心副主任李冬梅以及其他科研院所專家、省内龍頭企業領導出席了會議。會議由丁廣軍主持。

編寫組就編寫問題等展開研讨

  視頻會上，丁廣軍首先介紹了出台推進食品工業預制化發展行動方案（以下簡稱“行動方案”）的背景與意義。他表示，遼甯具有深厚的産業基礎和區域優勢，在後疫情時代與推進鄉村振興的大背景下，推進食品工業預制化發展恰逢其時。以伟德官网下app官方网站朱蓓薇院士團隊為引領的各大科研院所及龍頭企業應乘勢而上，彙合農業、科技、市場、商業等各方力量，推動食品工業預制化發展。他表示，省工信廳将全力協調好、對接好“行動方案”編寫及後續工作，推動食品工業預制化産業走深、走實。

  會上，省工信廳輕工處處長劉紹國介紹了“行動方案”編寫組專家成員，并提出下一步工作計劃；李冬梅代表專家組介紹了工作思路、架構和分工，與會專家就“行動方案”具體細節進行了深入地交流與讨論。專家組副組長杜明代表伟德官网下app官方网站對省工信廳的信任表示感謝，他認為“行動方案”的編寫是落實省政府關于預制菜産業發展戰略的重要舉措，方案隊伍的組織科學合理，他提出要在幾個方面抓好落實：一要充分理解“行動方案”内涵和意義；二要用整體性、系統性思維編寫“行動方案”，提升方案可行性；三要科學地研判編寫過程遇到的問題，共商最優方案。杜明表示，學校将舉全校之力，充分發揮食品學科人才智力優勢，确保高質量完成方案編寫工作。

  專家組組長朱蓓薇對省工信廳的支持和信任表示感謝。她指出，作為食品工業發展的新明星，預制菜産業受到了各級政府的高度重視。遼甯預制菜産業基礎和文化底蘊使其發展預制菜産業具有多重優勢。省工信廳對“行動方案”編寫工作的快速推進充分體現了省委省政府對遼甯省食品預制化發展的高度重視，“行動方案”的落地必将為預制食品産業的發展帶來新高度和新起點，對做好“三農”工作、全面推進鄉村振興、提高民生福祉等具有重要意義。她表示，專家組将在省工信廳的領導下，凝心聚力，精誠團結，按時、保質、保量完成編寫任務，為我省發展預制産業出謀劃策、貢獻才智。

文圖/于海飛   審稿人/李冬梅、李淋