會議彙聚業内領導、專家、企業代表、一線從業者等百餘位嘉賓，共話我國水産品加工領域科技創新與新質生産力培育。朱蓓薇院士就新形勢下水産品預制菜産業高質量發展作大會特邀報告，她指出，要以科技為海洋預制食品發展賦能，解決海洋預制食品現存痛點、發展難點，提高國民認知度、認可度及滿意度。

  為了促進我國水産品加工業綠色高質量發展，充分發揮研發體系青年專家學者在水産品加工技術研發與成果轉化、産業布局規劃、政策建議等方面的支撐作用，會議同期成立并召開第一屆青年專家委員會，由中國海洋大學毛相朝教授任主任委員，伟德官网下app官方网站秦磊教授與南海水産研究所趙永強研究員任副主任委員，伟德官网下app官方网站徐獻兵教授等22位來自水産品加工技術研發領域的青年專家任青年委員。

  本次工作會議深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，深刻踐行“大農業觀、大食物觀”，助力構建多元化食物供給體系，加快水産品加工技術研發與成果轉化應用，促進加工技術新質生産力在提供優質、營養、健康水産食品供給中的技術支撐作用。