2020年9月16日-18日，我校朱蓓薇院士團隊成員李冬梅、張素芳和紀超凡參加在陝西省柞水縣舉辦的科技助力柞水木耳産業創新發展推進會。
木耳産業是柞水縣的主要産業，今年4月習近平總書記赴陝西考察時點贊其為“小木耳，大産業”。柞水縣一直以來把木耳産業作為脫貧攻堅主導産業，通過科技創新驅動，實現了從小到大、從有到優、從弱到強的轉變。“小木耳”成了名副其實的“金耳朵”，2017年，柞水縣脫貧摘帽指标全面達标。
在習近平總書記“鞏固扶貧協作成果，共譜産業振興”的重要精神指引下，為強化科技對柞水木耳産業發展的支撐引領作用，帶動有關創新資源集聚，依靠科技創新助力柞水木耳産業做強、做優，科技部中國農村技術開發中心聯合陝西省科技廳、商洛市科技局及柞水縣人民政府“四級聯動”，共同邀請中國工程院李玉院士領銜的20位專家學者，成立了“柞水木耳”産業創新發展科技助力團，我校李冬梅高級工程師作為助力團成員之一在會上接受聘書。科技助力團将為打造柞水木耳産業“升級版”提供全方位、多層次、常态化智力支撐，指導解決木耳生産、加工、産品質量、廢棄菌棒無害化處理等有關實際問題，把柞水打造成全國木耳産業創新發展區域高地。
與會教師還參與同期舉辦的全國食用菌發展暨柞水“小木耳、大産業”招商大會，一方面着力推廣我校國家海洋食品工程技術研究中心在食用菌精深加工領域的技術體系，使參會企業更加了解我校的科技優勢；另一方面積極謀求與國内食用菌加工企業的技術合作機會，赴當地企業實地調研，提出木耳精深加工的可行方案，提供針對性科技服務，為食用菌産業高質量發展作出貢獻。

科技助力團成員接受聘書

會議現場

參會展闆

團隊成員在企業開展調研活動

文圖/紀超凡  審稿人/李淋