作為“智荟贛鄱——服務蘇區·科技振興營養健康食品産業行動”系列活動之一，6月21日，我校朱蓓薇院士與江南大學陳衛院士率專家團隊深入贛州市全标生物科技有限公司調研并開展技術咨詢服務，助力産業結構轉型升級，以科技賦能營養健康。江西省科學技術廳引進國外智力與科技人才處處長方立志，贛州市政協副主席藍赟、高新技術産業開發區管理委員會副主任廖紹清，以及相關部門主要負責同志出席活動。中國食品科學技術學會副理事長、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強主任醫師，中國食品科學技術學會副理事長兼秘書長邵薇教授級高級工程師，中國農業大學食品科學與營養工程學院院長廖小軍教授，浙江大學生物系統工程與伟德官网下app官方网站副院長劉東紅教授等專家以及我校伟德官网下app官方网站馬鐵成教授、科學技術處處長杜明教授、伟德官网下app官方网站院長周大勇教授及朱蓓薇院士團隊教師等20餘人參加活動。

與會領導專家合影

與會領導專家首先參觀了全标生物科技有限公司的産品展廳、生産車間和檢測中心。随後的座談會中，贛州市全标生物科技有限公司董事長鐘利敏詳細介紹了企業生産經營情況和技術創新需求，與會專家們先後為企業存在的問題把脈問診指點迷津，為企業科技創新發展建言獻策。

朱蓓薇院士、陳衛院士為企業發展建言獻策

朱蓓薇院士、陳衛院士在講話中分别表示，希望企業緻力于提供更高标準的營養食品，不斷提高質量管控能力以及科技研發水平，滿足消費者日益提升的營養食品與健康服務需求，在實現企業長遠發展的同時，充分發揮自身優勢，依靠科技創新，引領并支撐中國食品向大健康方向發展，為提高國民身體素質做出積極貢獻。

朱蓓薇院士早在2016年開始關注革命老區的婦幼健康行業。作為承擔中國工程院定點扶貧江西贛州扶貧任務的專家，她以服務國家重大戰略需求和服務老區振興發展的高度責任感，積極投身“兒童營養改善”這項國家戰略性扶貧、惠民項目，自2017年在江西贛州全标生物公司成立中國嬰幼兒營養包第一家院士工作站開始，她帶領團隊長期深入江西贛州，為江西贛州全标生物公司提供了精準、精細和卓有成效的工程化科技支撐。在朱院士團隊的指導下，全标生物公司建立了江西省輔食營養食品工程技術研究中心等科研平台，組織開展了多維度營養健康訴求的高品質營養包産品創制攻關任務，構建了營養包産品的感官、風味、口味和營養等品質提升的技術體系，提高了科技創新能力，提升了産品質量标準。通過科技的“加持”使全标生物公司研發能力實現了從0到1、從弱到強的突破，助其成長為專注于研發、生産嬰幼兒營養包、特殊膳食食品、蛋白質營養食品的國家級高新技術企業。近3年企業每年繳納稅收超千萬元，促進了本地經濟發展，吸引了當地貧困農戶的就業，有效幫助了更多貧困戶脫貧。

文圖/溫成榮  審稿人/李淋