楊靜峰

       副教授/博導

個人簡介

       2015年6月至今，伟德官网下app官方网站，副教授，博導

       2017.12-2018.12，愛荷華州立大學，生物化學、生物物理學與分子生物學系，訪問學者

       2009年9月-2013年06月，江蘇大學，農産品加工及貯藏工程專業，博士

       2005年6月-2015年06月，伟德官网下app官方网站，助教講師

       2002年09月-2005年06月，東北師範大學，生物化學與分子生物學專業，碩士

       1998年09月-2002年07月，東北師範大學，生物學專業，學士

社會兼職

       《食品科技》雜志特聘外審專家；美國化學學會會員；日本水産學會會員；Journal of Functional Foods，International Journal of Biological Macromolecules，Aquaculture 等國際學術期刊雜志審稿專家

研究方向

       海洋多糖的生理活性研究及其産品應用，包括：1、海洋多糖生理功能分子機制研究，多糖活性在細胞水平信号分子機制的闡明；2、海洋活性多糖作為功能食品的産品開發；3、鮮活海參貯藏機理的研究

主要成果

       發表學術論文40餘篇，其中以第一作者或通訊作者發表SCI收錄英文論文23篇；;獲得中國授權發明專利11件；2010年獲國家科技進步二等獎（第7完成人）；2022年遼甯省科學技術進步獎二等獎（第6完成人）；2017年獲得遼甯省科學技術獎勵一等獎（第5完成人）；2016年獲中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎（第8完成人）2014年獲得遼甯省科學技術獎勵一等獎（第6完成人）；2009年獲遼甯省科技進步一等獎（第7完成人）；獲評大連市高端人才。

科研項目

       主持國家、省縱向科研項目7項，其中國家級項目6項。主持的科研項目如下：

       1.國家重點研發計劃項目重點專項課題（2023YFD2100601）“藻類即食／休閑／預制食品品質提升加工技術研究與綠色高質化生産示範”，2023 .12-2026 .12，402萬元

       2.國家重點研發計劃重點專項子課題（2022YFD2100102-5）, “水産質地和風味劣變機制與調控”, 2022.11-2027.11，60萬元

       3.國家自然科學基金面上項目（32372399），“刺參自溶引發機制中ACE2調控靶點的調控網絡研究”. 2024.01-2027.12，50萬

       4.國家重點研發計劃重點專項子課題“鮮活海參貯運過程品質變化及自溶的分子機制與調控途徑” 2018YFD0901001-02，2018-2022，101萬元

       5.國家自然科學基金面上項目（31771998）“刺參自溶過程中自噬的TOR通路調控機制及其與凋亡關系的研究”，2018-2021，60萬

       6.國家自然科學青年基金項目（31301430）“海參自溶初期線粒體相關凋亡信号蛋白分子的激活機理研究”，2014-2016，24萬

       7.遼甯省自然科學基金面上項目（20170540062）“海膽甘露聚糖協同BMP-2促成骨分化活性作用機制的研究”，2017-2019，5萬

出版著作和論文

論著：

       1. 《海洋水産品加工與食品安全》，參編

主要代表論文：

       1.Tingting Yan a, Yuying Zhang a, Hengyu Lu b, Jun Zhao a, Chengrong Wen a, Shuang Song a,Chunqing Ai a, Jingfeng Yang. The protective effect of Enteromorpha prolifera polysaccharide on alcoholic liver injury in C57BL/6 mice. International Journal of Biological Macromolecules 261 (2024) 129908

       2.Han Cai  Jun Zhao  Lu Wang  Yanjie Wang  Jie Zheng  Shuang Song Jingfeng Yang. Ascorbic acid alleviates the autolysis of the sea cucumber Apostichopus japonicus via the activation of antioxidant enzymes to remove reactive oxygen species during live storage. Aquaculture International (2023) https://doi.org/10.1007/s10499-023-01371-6

       3.Yan Zhou · Jie Zheng · Jun Zhao · Shuang Li · Jie Xing · Chunqing Ai·Chenxu Yu3 · Sheng Yang · Jingfeng Yang. Oxygenated storage alleviates autolysis of the sea cucumber Apostichopus japonicus during transport. Aquaculture International(2023). https://doi.org/10.1007/s10499-023-01108-5

       4.Yan, T., Ai, C., Ou, H., Song, S., Yang, S., & Yang, J. The Intestinal Microbiota Involves in the Deterioration of Live Sea Cucumber During Storage. Journal of Aquatic Food Product Technology, 2023. 1-13. doi:10.1080/10498850.2023.2174393

       5.Jing-He Sun, Shuang Song and Jing-Feng Yang .Oral administration of sea cucumber (Stichopus japonicus) protein exerts the wound healing effects via PI3K/AKT/mTOR signaling pathway, Food&Function; 2022, 13, 9796–9809；DOI:https://doi.org/10.1039/D2FO01372J

       6.Jinghe Sun, Jie Zheng,YananWang, ShengYang and JingfengYang. The exogenous autophagy inducement alleviated the sea cucumber autolysis with exposure to stress stimuli of ultraviolet light. The Journal of the Science of Food and Agriculture. 2022; 102: 3416–3424.DOI10.1002/jsfa.11689

       7.Jie Xing, Meidi Zhang, Jie Zheng, Sheng Yang *, Jingfeng Yang*. Effect of extra oxygen on Apostichopus japonicus life sustainability during commercial transport. Food Control 125 (2021) 108022  

       8.Yanjie Wang, Jinghe Sun, Yanqi Zhang, Wenzhuan Liu, Sheng Yang,* and Jingfeng Yang *. Stichopus japonicus Polysaccharide Stimulates Osteoblast Differentiation through Activation of the Bone Morphogenetic Protein Pathway in MC3T3-E1 Cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry,. 2021,69,2576-2584，雜志封面文章5.279 

       9.Jingfeng Yang∗,Zixuan Zhao,Kailun Hu, Chufu Zhou,Yanan Wang,Shuang Song,Jun Zhao,Zhenwei Gong∗. Strongylocentrotus nudus lipids induce apoptosis in HepG2 cells through the induction of oxidativ estress. Food Bioscience, 2020, 36: 100621

       10.Li Su, Jing-Feng Yang,* Xi Fu, Liang Dong, Da-Yong Zhou, Li-Ming Sun, and Zhenwei Gong*. Ultraviolet-Ray-Induced Sea Cucumber (Stichopus japonicus) Melting Is Mediated by the Caspase-Dependent Mitochondrial Apoptotic Pathway. Journal of Agricultural and Food Chemistry,2018,66:45-52

在讀學生人數

       在讀碩士研究生7名，博士研究生3名

畢業學生人數

       已畢業碩士研究生16名。